Sushi masters Vilnius

STARTERS

SHRIMP TEMPURA SALAD

13€

Keptos tigrinės krevetės, aštrus padažas, teriyaki padažas, jūros dumblių salotos, avokadas, ridikas, tobiko ikrai, upėtakio ikrai sezamo sėklose.
Fried tiger shrimps, spicy sauce, teriyaki, seaweed salad, avocado, radish, tobiko roe, trout roe, sesame.

SHRIMP TEMPURA

10,5€

Keptos tigrinės krevetės, naminis padažas, teriyaki padažas, sezamas.

CHICKEN KARAAGE

10€

Kepta vištienos blauzdelių mėsa, svogūnų laiškai, aštrus padažas, sezamas.

WAKAME SALAD

5€

Jūros dumblių salotos, sezamas.
Seaweed salad, sesame.

EDAMAME WITH SALT

5€

Virtos nelukštentos sojos pupelės su druska.
Boiled soya beans with salt.

SPICY EDAMAME

5,5€

Virtos nelukštentos sojos pupelės su aštriu padažu.
Boiled soya beans with spicy sauce.

MISO SOUP

6,5€

Rūkytos žuvies sultinio miso sriuba su udon makaronais.
Smoked fish stock miso soup with udon noodles.

SASHIMI SALAD

12€

Lašiša, citrusinis padažas, kalendra, pomidorai, čili pipirai, svogūnų laiškai, salotų mix, saldžiarūgštis padažas.
Salmon, citrus sauce, coriander, tomatoes, chilli pepper, spring onions, salad mix, sweet and sour sauce.

SPICY NOODLES SOUP

9,5€

Lašiša, tigrinės krevetės, udon makaronai, žuvies pagrindo sultinys, svogūnų laiškai, kalendra.
Salmon, tiger shrimps, udon noodles, fish stock, spring onions, coriander.

SALMON CARPACCIO WITH SALSA AND MANGO YUZU SAUCE

12€

Lašiša, salsa, mangai, yuzu.
Salmon, salsa, mango, yuzu.

SOFT-SHELL CRAB TEMPURA

9,5€

Minkštakiautis krabas, tempura, obuolys, riešutų padažas.
Soft-shell crab, tempura, apple, peanut sauce.

SASHIMI

SALMON

10€

Lašiša, upėtakio ikrai, jūros dumblių salotos, ridikas.
Salmon, trout roe, seaweed salad, radish.

HAMACHI

13,5€

Japoninė seriolė, upėtakio ikrai, jūros dumblių salotos, ridikas.
Yellowtail, trout roe, seaweed salad, radish.

TUNA

12,5€

Geltonpelekis tunas, jūros dumblių salotos, ridikas, upėtakio ikrai.
Yellowfin tuna, seaweed salad, radish, trout roe.

HOTATE

12,5€

Jūrų šukutės, jūros dumblių salotos, ridikas, upėtakio ikrai.
Scallops, seaweed salad, radish, trout roe.

BLUEFIN TUNA CHUTORO

12,5€

Baltas ridikas, wakame, upėtakių ikrai, kizami wasabi (1, 4, 6, 10)

SET

SET 3

27,5€

6vnt Hotroll futo salmon. (Lašiša,avokadas,agurkas,namų padažas,teriyaki padažas,sezamas)
Salmon, avocado,cucumber,homemade sauce,teriyaki, sesame.
8vnt Ura spicy tempura. (Keptos tigrinės krevetės,agurkas,aštrus padažas,tobiko ikrai,sezamas)
Fried tiger shrimps, cucumber, spicy sauce, tobiko, sesame.
2vnt Degintos lašišos nigiri

SET 2

22,5€

4vnt Ura maki spicy salmon avocado.(Lašiša,aštrus padažas,svogūnų laiškai,avokadas,sezamas)
Salmon, spicy sauce, spring onions, avocado, sesame.
4vnt Ura maki spicy tuna avocado. (Tunas aštrus padažas,svogūnų laiškai,avokadas,sezamas)
Tuna, spicy sauce, spring onions, avocado, sesame.
3vnt Salmon nigiri.
2vnt tempura shrimp.

SET 1

19,5€

6vnt Futo maki. (lašiša, kepta tigrinė krevetė, aštrus padažas,agurkas,avokadas,sezamas)
Salmon, fried tiger shrimp, spicy sauce, cucumber, avocado, sesame.
2vnt Salmon nigiri.
2vnt Salmon sashimi.

FUTO MAKI

FUTO SIGNATURE

10,5€

Keptos tigrinės krevetės, avokadas, agurkas, namų padažas, sezamas, tabiko ikrai.
Fried tiger shrips, avocado, cucumber, homemade sauce, sesame, tabiko roe.

FUTO SPICY TEMPURA

9,5€

Keptos tigrinės krevetės, avokadas, agurkas, namų padažas, teriyaki padažas, sezamas.
Fried tiger shrimps, avocado, cucumber, homemade sauce, teriyaki, sesame.

POKE

UNAGI KABAYAKI

14€

Keptas ungurys, sushi ryžiai, svogūnų laiškai, unagi padažas, prieskoniai, sezamas.
Grilled eel, sushi rice, spring onions, unagi sauce, spicys, sesame.

TEMPURA SALMON BOWL

12,5€

Lašiša, tempura, ryžiai, sezamas, aštrus padažas, teriyaki padažas, salotų mix, saldžiarūgštis padažas.
Salmon, tempura, rice, sesame, spicy sauce, teriyaki, salad mix, sweet and sour sauce

SALMON POKE

12,5€

Lašiša, sushi ryžiai, avokadas, aštrus padažas, ponzu zele, nori, sezamas.
Salmon, sushi rice, avocado, spicy sauce, ponzu jelly, nori, sesame.

TUNA POKE

13,5€

Tunas, sushi ryžiai, avokadas, aštrus padažas, ponzu zele, nori, sezamas.
Tuna, sushi rice, avocado, spicy sauce, ponzu jelly, nori, sesame.

GUNKAN 2VNT

IKURA

8€

Agurkas, upėtakio ikrai, soja.
Cucumber, trout roe, soya.

CRUNCHY TUNA

9€

Agurkas, soja, tunas, aštrus padažas, tobiko ikrai, tempura, svogūnų laiškai.
Cucumber, soya, tuna, spicy sauce, tobiko roe, tempura, spring onions.

SPECIALS

PHILADELPHIA SPECIAL

11,5€

Filadelfijos sūris,agurkas,avokadas,svogūnų laiškai,deginta lašiša,teriyaki padažas,mango padažas.
Philadelphia cheese,cucumber,avocado,spring onions, salmon, teriyaki, mango sauce

ROYAL SALMON

11,5€

Kapota lašiša, keptos tigrinės krevetės, agurkas, namų padažas, aštrus padažas, svogūnų laiškai, sezamas.
Chopped salmon, fried tiger shrimps, cucumber, homemade sauce, spicy sauce, spring onions, sesame.

ROYAL HAMACHI

13,5€

Kapota japoninė seriolė, keptos tigrinės krevetės, agurkas, namų padažas, aštrus padažas, svogūnų laiškai, sezamas.
Chopped yellowtail, fried tiger shrimps, cucumber, homemade sauce, spicy sauce, spring onions, sesame.

CRISPY TUNA

12,5€

Geltonpelekis tunas, avokadas, namų padažas, svogūnų laiškai, aštrus padažas, tempura,sezamas, brandinta soja.
Yellowfin tuna, avocado, homemade sauce, spring onions, spicy sauce, tempura, sesame, aged soya.

TEMPURA SPECIAL

12€

Keptos tigrinės krevetės, avokadas, agurkas, namų padažas, teriyaki padažas, upėtakio ikrai, sezamas.
Fried tiger shrimps, avocado, cucumber, homemade sauce, teriyaki, trout roe, sesame.

SALMON SPECIAL

11,5€

Lašiša, avokadas, agurkas, aštrus padažas, upėtakio ikrai, sezamas.
Salmon, avocado, cucumber, spicy sauce, trout roe, sesame.

GREEN DRAGON

12€

Keptas ungurys, keptos tigrinės krevetės, agurkas,avokadas, teriyaki padažas, sezamas.
Grilled eel, fried tiger shrimps, cucumber, avocado, teriyaki, sesame.

DRAGON ROLL

14€

Keptas ungurys, avokadas, keptos tigrinės krevetės, teriyaki padažas, namų padažas, sezamas.
Grilled eel, avocado, fried tiger shrimps, teriyaki, homemade sauce, sesame.

FLAMED SALMON ROLL

13€

Keptos tigrinės krevetės, namų padažas, deginta lašiša,teriyaki padažas, tobiko ikrai, aštrus padažas, svogūnų laiškai, sezamas.
Fried tiger shrimps, homemade sauce, flamed salmon, teriyaki, tobiko, spicy sauce, spring onions, sesame.

SOFTSHELL CRAB SPECIAL

14€

Minkštakiautis krabas, avokadas, agurkas, teriyaki padažas, namų padažas, upėtakio ikrai, sezamas.
Soft-shell crab, avocado, cucumber, teriyaki, homemade sauce, trout roe, sesame.

HAMACHI SPECIAL

14€

Japoninė seriolė, smidrai, tempura, tobiko ikrai, aštrus padažas, svogūnų laiškai, sezamas, brandinta soya.
Yellowtail, asparagus, tempura, tobiko, spicy sauce, spring onions, sesame, aged soya.

SUSHI MASTERS

11€

Lašiša, avokadas, tempura, namų padažas, teriyaki padažas, sezamas.
Salmon, avocado, tempura, homemade sauce, teriyaki, sesame.

ROYAL HOTATE

12,5€

Kapotos jūrų šukutės, keptos tigrinės krevetės, agurkas, namų padažas, aštrus padažas, svogūnų laiškai, sezamas.
Chopped scallops, fried tiger shrimps, cucumber, homemade sauce, spicy sauce, spring onions, sesame.

ROYAL TUNA

12,5€

Kapotas geltonpelekis tunas, keptos tigrinės krevetės, agurkas, namų padažas, aštrus padažas, svogūnų laiškai, sezamas.
Chopped yellowfin tuna, fried tiger shrimps, cucumber, homemade sauce, spicy sauce, spring onions, sesame.

HOT ROLL

HOTROLL URA SPECIAL

13,5€

Lašiša,tunas,avokadas,svogūnų laiškai,namų padažas,teriyaki padažas,aštrus padažas,sezamas.
Salmon, tuna, avocado, spring onions, homemade sauce, teriyaki, spicy sauce, sesame.

HOT ROLL FUTO SALMON

10€

Lašiša, avokadas, agurkas, namų padažas, teriyaki padažas, sezamas.
Salmon, avocado, cucumber, homemade sauce, teriyaki sauce, sesame.

HOT ROLL FUTO EEL

11,5€

Keptas ungurys, kepta tigrinė krevetė, avokadas, agurkas, namų padažas, teriyaki padažas, sezamas.
Grilled eel, fried tiger shrimp, avocado, cucumber, homemade sauce, teriyaki sauce, sesame.

HOT ROLL FUTO SOFT-SHELL CRAB

13€

Minkštakiautis krabas, avokadas, agurkas, namų padažas, teriyaki padažas, sezamas, tobiko ikrai, svogūnų laiškai.
Soft-shell crab, avocado, cucumber, homemade sauce, teriyaki, sesame, tobiko, spring onions.

NEW STYLE SASHIMI

BLUEFIN TUNA SASHIMI WITH ONION SAUCE

14€

Mėlynpelekis tunas, svogūnų laiškai, pipirai, svogūnų padažas, ikrai.
Bluefin tuna, spring onions, pepper, onion sauce, roe.

HAMACHI CEVICHE

14€

Japoninė seriolė, jalapeno padažas, citrusinis padažas, bolivinė balanda, tuno drožlės, svogūnų laiškai, upėtakio ikrai.
Yellowtail, jalapeno sauce, citrus sauce, bolivian pigeon, katsuobushi, spring onions, trout roe

TUNA CEVICHE

13,5€

Geltonpelekio tuno gabaliukai, svogūnų laiškai, pomidorai, avokadas, citrusinis padažas, Bolivinė balanda.
Tuna cured in citrus sauce.

TUNA TATAKI WITH TRUFFLE PONZU

13,5€

Degintas tunas, kepinti svogūnai, upėtakio ikrai, svogūnų laiškai, ponzu – trumų padažas.
Flamed tuna sashimi with truffle ponzu sauce.

SALMON TATAKI WITH MANGO SAUCE

12€

Deginta lašiša, jūros dumblių salotos, upėtakio ikrai, mangų padažas.
Flamed salmon, trout roe, seaweed salad, mango sauce.

NIGIRI 2VNT

BLUEFIN TUNA CHUTORO

9€

Mėlynpelekio tuno vidutiniškai riebi dalis (1, 4, 6, 10)

BLUEFIN TUNA

9€

Mėlynpelekis tunas.
Bluefin tuna.

HAMACHI

9€

Japoninė seriolė.
Yellowtail.

UNAGI

9€

Keptas ungurys.
Grilled eel.

HOTATE

8€

Jūrų šukutės.
Scallops.

TUNA

8€

Geltonpelekis tunas.
Yellowfin tuna.

SALMON

7€

Lašiša, brandinta soja, ikrai.
Salmon, aged soya, roe.

URA MAKI

SPICY HAMACHI AVOCADO

13€

Japonine seriolė, avokadas, aštrus padažas, sezamas.
Yellowtail, avocado, spicy sauce, sesame.

TUNA URA MAKI

12€

Geltonpelekis tunas, svogūnų laiškai, sezamas.
Yellowfin tuna, spring onions, sesame.

CALIFORNIA

10€

Keptos tigrinės krevetės,avokadas,filadelfijos sūris,tobiko ikrai,sezamas.
Fried tiger shrimps, avocado, philadelphia cheese, tobiko, sesame.

PHILADELPHIA

9,5€

Lašiša,avokadas,filadelfijos sūris,sezamas.
Salmon, avocado, philadelphia cheese, sesame.

URA MAKI BLUEFIN TUNA

13€

Mėlynpelekis tunas, svogūnų laiškai, agurkas, aštrus padažas, kimche sezamas.
Bluefin tuna, spring onions, cucumber, spicy sauce, kimche sesame

SPICY TUNA

11,5€

Geltonpelekis tunas, aštrus padažas, avokadas, svogūnų laiškai, sezamas.
Yellowfin tuna, spicy sauce, avocado, spring onions, sesame.

SAKE TEMPURA

9,5€

Lašiša, avokadas, tempura, namų padažas, sezamas.
Salmon, avocado, tempura, homemade sauce, sesame.

SPICY HOTATE AVOCADO

12€

Jūros šukutės, avokadas, aštrus padažas, upėtakio ikrai, sezamas.
Scallops, avocado, spicy sauce, trout roe, sesame.

VEGETARIAN

VEGETARIAN SPECIAL

9€

Agurkas, jūros dumblių salotos, Filadelfijos sūris, avokadas, teriyaki padažas, sezamas.
Cucumber, seaweed salad, cream cheese, avocado, teriyaki sauce, sesame.

FUTO VEGETARIAN

8,5€

Aštrus padažas, smidrai, agurkas, avokadas, svogūnų laiškai, tempura, teriyaki padažas, sezamas.
Spicy sauce, asparagus, cucumber, avocado, spring onions, tempura, teriyaki, sesame.

DESERTS

MOCHI

6€

Padažai

PONZU

1€

Sushi masters Palanga šefas rekomenduoja valgyti su sashimi.
Sushi masters Palanga chef recommends eating with sashimi.

JELAPENO

1€

Sushi masters Palanga šefas rekomenduoja valgyti su sashimi bei įvairiais lašišos, hamachi ir jūros šukučių patiekalais.
Sushi masters Palanga chef recommends eating with sashimi, also with different dishes of salmon and scallops.

SOYA

0,5€

Sushi masters Palanga šefas rekomenduoja mūsų namų gamybos sojos padažą, kuris turi subtilų umami skonį derinti su įvairiais patiekalais.
Sushi masters Palanga chef recommends use with different dishes our homemade soya sauce, which is full of umami flavor.

STARTERS

SASHIMI

SET

FUTO MAKI

POKE

GUNKAN 2VNT

SPECIALS

HOT ROLL

NEW STYLE SASHIMI

NIGIRI 2VNT

URA MAKI

VEGETARIAN

DESERTS

Padažai